Foie Gras, Saumon Fumé Et Bûche

Les fêtes de fin d’année ça rime avec déguster mais aussi avec partager ! On a donc pensé à vous et à comment vous simplifier votre Noël et votre Réveillon avec une BOX spéciale : La BOX de Fêtes ! La box est à consommer sans modération en famille et entres amis !

Et vu qu’il est plus sympa de collaborer afin de pouvoir proposer du salé et du sucré, on a donc décidé de s’associer pour cette box spéciale avec Clara Jung, une pâtissière hors pair, dont on apprécie tout particulièrement le travail.

Et si on vous parlait un peu de Clara Jung qui fait de la Pâtisserie événementielle…

Clara Jung

Le parcours de Clara est marqué par plusieurs années passées dans la restauration gastronomique en qualité de Chef Pâtissière. Elle s’y est forgée une solide expérience qu’elle a ensuite complété en faisant une formation d’art floral.

En Janvier 2016, elle a monté sa boîte et s’est spécialisée dans la pâtisserie événementielle. Depuis, elle revisite avec sa touche française bien singulière les classiques américains pour les mariages, anniversaires, baptêmes, baby showers, réunions.. Clara met l’accent sur la gourmandise avec une touche de légèreté

Nous avons fait la rencontre de Clara en Mai 2016 à l’occasion d’une soirée réseau. Il s’est avéré que sans la connaître nous la connaissions néanmoins à travers sa contribution à notre projet de financement participatif sur Kisskissbankbank ! Comme le dit le proverbe : « le monde est petit »..

Pour avoir plus d’infos sur le travail de Clara et pour la contacter, voici : 

Et si on vous parlait un peu de La BOX de Fêtes !

La BOX de Fêtes, elle contient du salé et du sucré et s’ajuste à votre nombre d’invités ! Vous y trouverez : foie gras, saumon fumé, bûche originale de Noël ou macarons du Réveillon, le tout bien évidemment fait maison.

Contenu de la BOX pour 4 et pour 8 :

  • 250g / 500g de foie gras classique ou à la figue
  • 200g / 400g de saumon fumé classique ou à la betterave 
  • Un choix de bûche pour Noël uniquement parmi 3 parfums :
    • Poires, ganache montée pralinée, noisettes caramélisées et chocolat grand cru
    • Vanille de Tahiti, crémeux aux fruits de la passion, ananas caramélisé au gingembre
    • Bûche « Pavlova » : meringue, crème légère à la rose, fruits rouges et litchis (sans gluten)
  • OU un assortiment de macarons pour le Réveillon uniquement (31 Décembre)
    • Rose, Praliné, Fruit de la passion, Cassis – Violette, Pistache, Chocolat au lait – Fève de Tonka
  • D’autres petites surprises gustatives à découvrir à l’ouverture de la box…

Il vous faut compter 65€ TTC pour la BOX pour 4 et 120€ TTC pour la BOX pour 8 personnes. Sur demande, nous pouvons aussi vous ajuster les quantités pour un tête à tête de Noël ou du Réveillon pour 2 personnes. 

Foie gras à la figue

Foie Gras à la Figue 

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Saumon fumé à la Betterave

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Bûche Façon Pavlova

Si on vous proposait aussi de tout prendre à la carte…

Si vous êtes plus salé que sucré vous pouvez nous passer commande de foie gras ou de saumon fumé, on vous propose aussi les quantités à la carte !

Si vous êtes plus sucré que salé, vous pouvez tout à fait choisir l’un des bûches de Clara (ou plusieurs !) ainsi que ses coffrets de macarons !

A vos réservations !

Vous pouvez commander votre box sur notre site de pré-commande ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 19h, ou encore par téléphone au 09.70.90.32.92.

Les commandes sont à retirer chez Hungry BOX avant Noël et avant la soirée du Réveillon.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année…